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納豆とキムチを使った簡単パスタです。
イタリアンとは別にどちらかと言うと中華風に味付けに仕上がっています。
好き嫌いがあるかもですが、キムチが入っている割にあっさりと食べれるパスタレシピです。
簡単にできますので是非試してみてください。


材料
パスタ(カッペリーニ)    80g
キムチ              40グラム
納豆                1/2パック
ごま油             小さじ1
醤油               少量
大葉               1枚
大根おろし(あれば)     5g
ニンニクオイル(あれば)  適量


1.パスタ用のお湯を準備します。キムチ、味をつけた納豆をボールに入れ、ごま油とあえます。
大葉は千切りにしておき、大根おろし、ニンニクオイルは事前に準備しておきましょう。


2.カッペリーニは市販の時間よりも多少長めに茹で、氷水でしめます。
1の具材とパスタを混ぜて、皿に盛り上からニンニクオイル、大葉の千切り、大根おろしを添えて完成です。


寒くなるこの時期にはちょっと相応しくない冷静パスタですが・・(汗
冷蔵庫のあり合わせの食材で感単にできるパスタレシピなので
ぜひお試しください!!


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コメント
冷静?
冷製じゃないですか?
【2010/09/20 21:58】 NAME[通りすがり] WEBLINK[] EDIT[]


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